(Download) "Mat, myter och maskiner" by Andreas Hakansson # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Mat, myter och maskiner
- Author : Andreas Hakansson
- Release Date : January 09, 2019
- Genre: Social Science,Books,Nonfiction,
- Pages : * pages
- Size : 5579 KB
Description
Bakom vÃ¥ra mest vardagliga livsmedel ligger en lÃ¥ng och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut pÃ¥ Alaskas iskalla vidder, pÃ¥ jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i SkÃ¥ne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? Här fÃ¥r du lära dig varför luft blev den avgörande ingrediensen i glass, oavsett om det upptäcktes av Djingis khans krigare eller Margaret Thatcher.
Matforskaren Andreas Håkansson målar upp de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till öl, strösocker, bröd och mycket mer. Det här är historien om vardagshjältarna på matbordet.
 "Mat, myter och maskiner" by Andreas Hakansson # Book PDF Kindle ePub Free){kind=link}